Машина-тумблер для обработки пищевых продуктов

Описание продукта:

Вакуумный мясной тумблер находится в вакуумном состоянии. Физический принцип удара позволяет мясу вращаться вверх и вниз внутри барабана, сталкиваться друг с другом, приводя к равномерному распределению массажа и соления, что делает мясо вкуснее. Мясо может равномерно впитывать маринад, увеличивая его адгезию и эластичность. Когда в машину добавлен мясной помягчитель, барабан устройства медленно и плавно вращается, обеспечивая равномерное сдавливание и массаж мяса, ускоряя высвобождение солюбилизированных в соли белков в мясе. В то же время добавленные материалы (крахмал и т.д.) взаимно сливаются с белками мяса, улучшая его тканевую структуру и увеличивая выход продукции. Данный продукт обладает такими свойствами, как помягчение мяса, увеличение водоудерживающей способности мяса, хороший вкус, прекрасный цвет и текстуры, красивый срез и высокий выход продукции.

Технические данные вакуумного маринователя:

Особенности вакуумного маринователя:

?

1.????????Вакуумная подача сырья. Мясо вращается, переворачивается вверх-вниз и взаимно сталкивается внутри машины, что обеспечивает отличный массажный и консервирующий эффект. В условиях вакуума маринад равномерно впитывается в продукт. Отличная упругость и прекрасный вкус.

?

2.????????Инструкции по эксплуатации, такие как вращение по часовой стрелке, против часовой стрелки, вакуум, нормальное давление, все контролируются компьютером. Клиент может регулировать порядок работы в соответствии с своими требованиями.

?

3.????????Низкий уровень шума, надежная работа. Прост в эксплуатации и очистке.